Foto: Dari sumber terbuka ladu goreng dengan keju adalah contoh bagaimana hidangan kegemaran dari zaman kanak -kanak dapat berbunyi dengan cara yang baru
Pelmeni adalah hidangan yang bagi banyak orang Ukrain dikaitkan dengan kehangatan rumah ibu bapa mereka, dapur nenek dan makan malam keluarga yang santai. Tetapi ladu rebus klasik hanyalah permulaan inspirasi masakan. Ladu goreng dengan keju adalah mengambil baru pada hidangan tradisional yang dapat mengejutkan walaupun gourmet yang paling menuntut.
Resipi asal ini, yang telah mendapat populariti di rangkaian sosial, khususnya pada halaman MIL_ALEXX_PP, menawarkan cara baru untuk berkhidmat – ladu dengan kerak renyah, dalam sos keju berkrim dengan nota herba dan kicap. Cari gastronomi sebenar untuk makan tengah hari, sarapan atau makan malam selepas hari yang sibuk.
Resipi
Bahan -bahan
Untuk pangkalan:
- Ladu 600 g
- Mentega 50 g
- Untuk sos
- Krim masam 100 g
- Keju pondok keras 70 g
- Kicap 40 ml
- Air 40 ml
- Dill dan pasli
- Garam
- Lada
Penyediaan
- Cairkan mentega dalam kuali besar. Masukkan ladu beku (tidak perlu mengosongkan) dan, kacau sentiasa, goreng di atas api sederhana sehingga coklat keemasan. Ini akan mengambil masa kira-kira 10-12 minit.
- Masukkan krim masam ke ladu, tambah air dan kicap, garam dan lada. Campurkan semuanya dengan teliti.
- Tutup dan renehkan dengan api yang rendah selama 10 minit lagi sehingga ladu lembut dan direndam dalam sos.
- Tutup hidangan dengan keju parut dan herba cincang. Letakkan tudung kembali dan biarkan panas selama 2-3 minit lagi untuk mencairkan keju.
- Hidangkan panas.
Advi se:
- Jika anda mahukan rasa yang lebih kaya, gunakan campuran beberapa jenis keju.
- Untuk pilihan vegetarian, pilih ladu dengan sayur -sayuran di dalamnya.
- Crispiness dapat dipertingkatkan dengan menggoreng ladu dalam campuran mentega dan minyak zaitun.
Ladu goreng dengan keju adalah contoh bagaimana hidangan kegemaran anda dari zaman kanak -kanak dapat berbunyi baru. Hidangan ini bukan sahaja berkhasiat dan lazat, tetapi juga dapat memberikan keseronokan masakan yang nyata tanpa usaha tambahan. Sesuai untuk makan malam di rumah dan meja untuk tetamu yang tidak dijangka.
Komen:
